调理肠胃七个方法 少吃多餐增加膳食纤维摄取

泉州市医保定点机构 在线预约 | 咨询医师　| 进入医师答疑区| 2017-04-15 14:33

现在很多人由于工作过于紧张加上食无定时，很容易就会出现肠胃不好的问题，甚至发生急性胃炎等情况，久而久之就形成胃病了。肠胃不好的人要注意胃肠的日常养护，那么肠胃不好如何养胃呢?下面就跟泉州医博肛肠医院一起来看看肠胃不好的调理方法。
一、烹调方法
可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
二、保持心情舒畅
进食时应心情舒畅，细嚼慢咽，以利于消化;根据自己的膳食习惯，配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。
三、增加膳食纤维的摄取
蔬菜、水果、糙米饭、燕麦片都是纤维的好来源。消化道黏膜较薄或有溃疡的人，不错选择纤维较细、含水溶性纤维高的主食或蔬菜。同时也要多进食健胃的食品，譬如多吃乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等。木瓜的功效与作用中就有健脾消食的效果。
四、忌吃酸性、冷硬等食品
胃不好应该少吃苹果，梨等酸性水果，可以多吃些香蕉，猕猴桃，适量喝一些蜂蜜(菜花蜜，菊花蜜，怀花蜜)都比较不错，忌烟酒，冷硬食物，糯米等粘性高，稠度大的食物也尽量少吃，很容易引起消化不良。早晚喝一杯热牛奶或豆浆，用食疗的方法治效果果更持久。
五、多吃营养价值高、细软易消化的平衡膳食
选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食食谱，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等，经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;还要补充足够热能、蛋白质和维生素。同时选择富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。大家尽可以吃什么养胃就选择多吃一些。
六、避免机械性和化学性刺激过强食物
机械性刺激增加对粘膜损伤，破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等菜谱;化学性刺激会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
七、少吃多餐
每日进餐定时定量不过饱;若有条件，不错少量多餐，每天5-7餐